পানি, তেল, দুধ ও আলকাতারার মধ্যে কার সান্দ্রতা বেশি?

আলকাতরা।

সান্দ্রতা হল একটি তরলের প্রবাহের প্রতিরোধের পরিমাপ। সান্দ্রতা বেশি হলে তরল প্রবাহিত হতে বেশি সময় লাগে।

পানি, তেল, দুধ ও আলকাতারার মধ্যে আলকাতারার সান্দ্রতা সবচেয়ে বেশি। এর কারণ হল আলকাতারার অণুগুলোর মধ্যে দূরত্ব বেশি এবং এগুলো পরস্পরের সাথে শক্তভাবে আবদ্ধ থাকে। তাই আলকাতারার প্রবাহের জন্য অণুগুলোকে পরস্পরের মধ্য দিয়ে সরাতে বেশি শক্তির প্রয়োজন হয়।

পানির সান্দ্রতা কম কারণ এর অণুগুলোর মধ্যে দূরত্ব কম এবং এগুলো পরস্পরের সাথে কম শক্তভাবে আবদ্ধ থাকে। তেলের সান্দ্রতা পানির চেয়ে বেশি কারণ এর অণুগুলোর মধ্যে দূরত্ব বেশি এবং এগুলো পরস্পরের সাথে কিছুটা শক্তভাবে আবদ্ধ থাকে। দুধের সান্দ্রতা তেলের চেয়ে কম কারণ এর অণুগুলোর মধ্যে দূরত্ব কম এবং এগুলো পরস্পরের সাথে কিছুটা কম শক্তভাবে আবদ্ধ থাকে।

সান্দ্রতার ক্রম হল:

• আলকাতরার সান্দ্রতা সবচেয়ে বেশি
• তেলের সান্দ্রতা আলকাতরার সান্দ্রতার পরে সবচেয়ে বেশি
• পানির সান্দ্রতা তেলের সান্দ্রতার পরে সবচেয়ে বেশি
• দুধের সান্দ্রতা পানির সান্দ্রতার পরে সবচেয়ে বেশি