(+) ল্যাকটিক এসিডের ক্ষেত্রে সঠিক তথ্য হ'ল—

i.এক সমতলীয় আলোর তলকে ঘড়ির কাঁটার দিকে ঘুরায়

ii. $\left[\mathrm{\alpha }\right]=+{2.24}^{\circ }$

iii. $\left[\mathrm{\alpha }\right]=+22.4^{\circ }$

নিচের কোনটি সঠিক?

আলোক সক্রিয় সমাণুর ধর্ম

১. আলোক সক্রিয়তা কী?

• আলোক সক্রিয় সমাণু (Optically Active Molecule) হলো এমন অণু যা সমতল মেরুকৃত আলোকে বাঁকাতে পারে।
• এটি দুটি পৃথক আকারে উপস্থিত থাকতে পারে, যেগুলি একে অপরের মিরর ইমেজ এবং অ-অধারিত (non-superimposable)।

২. চিরালিটি এবং কেন্দ্র:

• আলোক সক্রিয় অণুতে সাধারণত একটি চিরাল কেন্দ্র থাকে, যা একটি কার্বন পরমাণু, যার চারপাশে চারটি ভিন্ন পরমাণু বা গোষ্ঠী যুক্ত থাকে।
• এই অণুগুলি চিরাল মোলিকিউল নামে পরিচিত।

৩. প্রকারভেদ:

• ডেক্সট্রোরোটারি (Dextro-rotary, +):
  • সমতল মেরুকৃত আলোকে ঘড়ির কাঁটার দিকে (ডানে) বাঁকায়।
• লেভোরোটারি (Levo-rotary, -):
  • সমতল মেরুকৃত আলোকে ঘড়ির কাঁটার বিপরীত দিকে (বামে) বাঁকায়।

৪. আলোক সক্রিয়তার কারণ:

• সমাণুগুলির (enantiomers) মধ্যে বৈশিষ্ট্যগত পার্থক্যের জন্য।
• প্রতিটি সমাণু বিভিন্নভাবে আলোকে বাঁকায়, যদিও তাদের রাসায়নিক গঠন একই।

৫. আলোক সক্রিয়তা নির্ণয়:

• পোলারিমিটার ব্যবহার করে আলোক সক্রিয়তা নির্ণয় করা হয়।
• পোলারিমিটারের মাধ্যমে আলোকে বাঁকানোর কোণ \( \alpha \) পরিমাপ করা হয়।

৬. সমাণু মিশ্রণ (Racemate):

• সমান অনুপাতে ডেক্সট্রোরোটারি এবং লেভোরোটারি সমাণু একত্রে থাকলে মিশ্রণটি আলোক সক্রিয় হয় না।
• এ ধরনের মিশ্রণকে রেসমিক মিশ্রণ (Racemic Mixture) বলা হয়।

৭. গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য:

• সমাণুগুলি ভৌত গুণে (গলনাঙ্ক, স্ফুটনাঙ্ক) অভিন্ন, তবে আলোক সক্রিয়তায় ভিন্ন।
• জৈব রসায়নে সমাণুগুলি বিভিন্ন জৈবিক প্রভাব দেখায়, যেমন ড্রাগের কার্যকারিতা।

৮. উদাহরণ:

• ল্যাকটিক অ্যাসিড: ডি-ল্যাকটিক এবং এল-ল্যাকটিক।
• গ্লুকোজ: ডি-গ্লুকোজ এবং এল-গ্লুকোজ।

আলোক সক্রিয় সমাণুর এই ধর্ম তাদের রাসায়নিক, জৈবিক, এবং ঔষধি ব্যবহারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।