Which of the following is not a part of milk?

দুধ একটি পুষ্টিকর পানীয় যা বিভিন্ন উপাদান দিয়ে গঠিত। এর প্রধান উপাদানগুলো হলো:

    
• প্রোটিন (Proteins): দুধে কেসিন (Casein), ল্যাক্টালবুমিন (Lactalbumin), ল্যাক্টোগ্লোবুলিন (Lactoglobulin) এর মতো বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন থাকে যা শরীরের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য অপরিহার্য।
    
• শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট (Carbohydrate): দুধের প্রধান শর্করা হলো ল্যাক্টোজ (Lactose)। এটি একটি ডাইস্যাকারাইড (Disaccharide) যা দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য দায়ী।
    
• চিনি (Sugar): উপরে উল্লিখিত ল্যাক্টোজই হলো দুধের প্রাকৃতিক চিনি। সুতরাং, 'শর্করা' এবং 'চিনি' উভয়ই দুধের একটি অংশ হিসেবে বিবেচিত হয়।
    
• ফ্যাট (Fat): দুধে চর্বি বা ফ্যাটও থাকে, যা দুগ্ধজাত পণ্যের স্বাদ, গঠন এবং শক্তি যোগায়। এটি ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে শোষণে সহায়তা করে।

প্রশ্নটিতে জানতে চাওয়া হয়েছে যে নিচের কোনটি দুধের অংশ নয়। যেহেতু প্রোটিন, শর্করা, চিনি (ল্যাক্টোজ) এবং ফ্যাট—সবগুলোই দুধের অপরিহার্য উপাদান, তাই অপশন ১, ২, ৩ এবং ৪ এর কোনটিই "দুধের অংশ নয়" হিসেবে সঠিক নয়। বরং, এগুলো সবই দুধের অংশ। সুতরাং, সঠিক উত্তর হবে "এগুলোর কোনটিই নয়" বা অপশন ৫।