অক্সিসোম কী? (জ্ঞানমূলক)

উদ্দীপকের 'P' দ্বারা উদ্ভিদকোষের সবচেয়ে বাইরের আবরণ, অর্থাৎ কোষপ্রাচীরকে নির্দেশ করা হয়েছে। এটি উদ্ভিদকোষের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য যা প্রাণী কোষে অনুপস্থিত। কোষপ্রাচীর মূলত জড়, স্থিতিস্থাপক ও ভেদ্য একটি আবরণ যা কোষকে নির্দিষ্ট আকার ও আকৃতি প্রদান করে এবং যান্ত্রিক আঘাত থেকে রক্ষা করে। এর প্রধান রাসায়নিক উপাদান হলো সেলুলোজ।

কোষপ্রাচীরের ভৌত গঠন প্রধানত তিনটি স্তরে বিভক্ত: মধ্যপর্দা (Middle Lamella), প্রাথমিক প্রাচীর (Primary Wall) এবং গৌণ প্রাচীর (Secondary Wall)। মধ্যপর্দা হলো দুটি সন্নিহিত কোষের মধ্যে অবস্থিত সবচেয়ে বাইরের এবং পাতলা স্তর, যা মূলত ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম পেকটেট দ্বারা গঠিত হয়ে কোষগুলোকে একসাথে ধরে রাখে। এর ভেতরের দিকে থাকে প্রাথমিক প্রাচীর, যা সকল সজীব উদ্ভিদকোষে বিদ্যমান এবং এটি মূলত সেলুলোজ, হেমি-সেলুলোজ ও পেকটিন দিয়ে তৈরি। প্রাথমিক প্রাচীর তুলনামূলকভাবে পাতলা ও স্থিতিস্থাপক হওয়ায় কোষের বৃদ্ধি ও প্রসারণে সহায়তা করে।

কিছু নির্দিষ্ট পরিণত উদ্ভিদকোষে প্রাথমিক প্রাচীরের ভেতরে গৌণ প্রাচীর গঠিত হয়। গৌণ প্রাচীর তুলনামূলকভাবে মোটা, শক্ত ও লিগনিনযুক্ত হওয়ায় এটি কোষকে দৃঢ়তা ও যান্ত্রিক শক্তি প্রদান করে। এটি সেলুলোজ তন্তুর একাধিক স্তরে (যেমন S1, S2, S3) সজ্জিত থাকে, যেখানে তন্তুগুলো বিভিন্ন দিকে বিন্যস্ত থাকে। কোষপ্রাচীরে প্লাজমাডেজমাটা (Plasmodesmata) নামক সূক্ষ্ম ছিদ্রপথ থাকে, যা দিয়ে একটি কোষের সাইটোপ্লাজম পার্শ্ববর্তী কোষের সাইটোপ্লাজমের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করে। এছাড়া, কোষপ্রাচীরে কুপ (Pit) নামক পাতলা অঞ্চলও দেখা যায় যেখানে গৌণ প্রাচীর অনুপস্থিত থাকে।

উদ্দীপকের ‘Q’ দ্বারা প্রাণিকোষের বহিরাবরণ অর্থাৎ কোষঝিল্লিকে নির্দেশ করা হয়েছে। প্রাণিকোষের কোষঝিল্লির গঠন ব্যাখ্যায় বিভিন্ন মডেল প্রস্তাবিত হলেও, ১৯৭২ সালে এস. জে. সিঙ্গার ও জি. এল. নিকলসন কর্তৃক প্রস্তাবিত ফ্লুইড মোজাইক মডেলটি সর্বাধিক গ্রহণযোগ্য হিসেবে বিবেচিত।

ফ্লুইড মোজাইক মডেল অনুযায়ী, কোষঝিল্লি মূলত দুটি স্তরে সজ্জিত ফসফোলিপিড (phospholipid) অণু এবং এদের মধ্যে ভাসমান বা দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত বিভিন্ন প্রকার প্রোটিন (protein) অণু দ্বারা গঠিত। ফসফোলিপিড অণুগুলো দ্বিস্তরীভূত অবস্থায় থাকে, যার হাইড্রোফিলিক (hydrophilic) মাথা বাইরের দিকে এবং হাইড্রোফোবিক (hydrophobic) লেজ ভেতরের দিকে মুখ করে থাকে। এই দ্বিস্তরের মধ্যে বিভিন্ন আকৃতির প্রোটিন অণুগুলো মোজাইকের মতো বিক্ষিপ্তভাবে ছড়িয়ে থাকে। কিছু প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে ফসফোলিপিড স্তর ভেদ করে থাকে (আন্তঃঝিল্লি প্রোটিন), আবার কিছু প্রোটিন ঝিল্লির উপরিভাগে লেগে থাকে (প্রান্তীয় প্রোটিন)।

কোষঝিল্লিতে ফসফোলিপিড ও প্রোটিন ছাড়াও কোলেস্টেরল (cholesterol), গ্লাইকোলিপিড (glycolipid) এবং গ্লাইকোপ্রোটিন (glycoprotein) থাকে, যা কোষঝিল্লির স্থায়িত্ব, নমনীয়তা ও বিভিন্ন কোষীয় কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফসফোলিপিড স্তরের তরল প্রকৃতি (fluidity) এবং প্রোটিনের মোজাইক বিন্যাস কোষঝিল্লিকে একটি গতিশীল কাঠামো প্রদান করে, যা এর নির্বাচনী প্রবেশ্যতা (selective permeability), কোষীয় সংকেত গ্রহণ (signal reception), কোষীয় শনাক্তকরণ (cell recognition) এবং বিভিন্ন পদার্থের পরিবহন (transport) সহ অসংখ্য জৈবিক কার্য সম্পাদনে সক্ষম করে তোলে।

সুতরাং, ফ্লুইড মোজাইক মডেলটি কোষঝিল্লির রাসায়নিক গঠন এবং এর গতিশীল প্রকৃতিকে অত্যন্ত সুসংহতভাবে ব্যাখ্যা করে। এই মডেলটি কোষঝিল্লির ভৌত বৈশিষ্ট্য এবং এর বহুমুখী জৈবিক কার্যক্রমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ায় এটিই কোষঝিল্লির গঠন সম্পর্কে সর্বাধিক গ্রহণযোগ্য মডেল হিসেবে বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত।