অর্পা দেখল বিদ্যালয়ের ল্যাবরেটরিতে ভিন্ন ভিন্ন টেস্টটিউবে রাখা চুনাপাথর ও খাবার সোডায় $HN{O}_3$, মিশ্রিত করার সাথে সাথে উভয় টেস্টটিউবে বুদবুদ উঠতে শুরু

আমলকিতে এসকরবিক এসিড বিদ্যমান।

$K_{2}S{O}_4$ একটি নিরপেক্ষ পদার্থ তথা লবণ। $H_{2}S{O}_4$ এসিড ও KOH ক্ষারের প্রশমন বিক্রিয়ায় সৃষ্ট লবণ হচ্ছে $K_{2}S{O}_4$। যেমন-

এটিতে নির্দেশক বর্ণের কোনো পরিবর্তন হয় না। তাই$K_{2}S{O}_4$কে নিরপেক্ষ পদার্থ অর্থাৎ লবণ বলা হয়।

উদ্দীপকে উল্লেখিত মিশ্রিতকরণ যৌগটি হচ্ছে $HN{O}_3$। এ যৌগটি হচ্ছে একটি এসিড। কারণ এর প্রতিস্থাপনযোগ্য H পরমাণু রয়েছে। $HN{O}_3$; যৌগটি যে একটি এসিড নিম্নোক্ত প্রক্রিয়ায় তা শনাক্ত করা যায়-

১. জানা আছে, নির্দেশকসমূহ তাদের নিজেদের বর্ণ পরিবর্তনের মাধ্যমে একটি যৌগ এসিড, ক্ষার না নিরপেক্ষ পদার্থ তা নির্দেশ করে। লাল লিটমাস পেপার ক্ষারীয় দ্রবণে নীল হয় এবং নীল লিটমাস পেপার এসিডীয় দ্রবণে লাল হয়। $HN{O}_3$-এর দ্রবণে নীল লিটমাস কাগজ ডুবালে তা লাল বর্ণ ধারণ করে, যা এসিডের বিশেষ ধর্মকে নির্দেশ করে।

২. আবার, আমরা জানি প্রশমন বিক্রিয়ায় এসিড ও ক্ষার বিক্রিয়া করে নিরপেক্ষ পদার্থ লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। তাই মিশ্রিত যৌগ তথা $HN{O}_3$ এর সাথে Mg ${\left(OH\right)}_2$ ক্ষার যোগ করলে প্রশমন বিক্রিয়ার মাধ্যমে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে

বিক্রিয়া $Mg{\left(OH\right)}_2 + HN{O}_3 \to Mg{\left(N{O}_3\right)}_2 + H_{2}O$

                                                                    লবণ

সুতরাং, এ পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত যে, HNO, যৌগটি একটি এসিড।

অর্পা ল্যাবরেটরিতে ভিন্ন ভিন্ন টেস্টটিউবে চুনাপাথর তথা $CaC{O}_3$ এবং খাবার সোডা তথা $NaHC{O}_3$ এর সাথে$HN{O}_3$, মিশ্রিত করে। এক্ষেত্রে নিম্নোক্ত বিক্রিয়া সংঘটিত হয়-

বিক্রিয়াদ্বয় হতে দেখা যাচ্ছে, উভয় বিক্রিয়ায় কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন হয়। কার্বন ডাইঅক্সাইড $\left(C{O}_2\right)$ একটি গ্যাস। তাই বিক্রিয়ার সময় উৎপন্ন হওয়ার সাথে সাথে $C{O}_2$উড়ে চলে যায়। ফলে বিক্রিয়ার সময় বুদবুদের সৃষ্টি হয়। তাই অর্পা টেস্টটিউব দুটিতে বুদবুদ দেখতে পায়।