মিশ্রিত করা যৌগটি এসিড না ক্ষার কীভাবে শনাক্ত করবে? ব্যাখ্যা কর। (প্রয়োগ)

উদ্দীপকে উল্লেখিত মিশ্রিতকরণ যৌগটি হচ্ছে $HN{O}_3$। এ যৌগটি হচ্ছে একটি এসিড। কারণ এর প্রতিস্থাপনযোগ্য H পরমাণু রয়েছে। $HN{O}_3$; যৌগটি যে একটি এসিড নিম্নোক্ত প্রক্রিয়ায় তা শনাক্ত করা যায়-

১. জানা আছে, নির্দেশকসমূহ তাদের নিজেদের বর্ণ পরিবর্তনের মাধ্যমে একটি যৌগ এসিড, ক্ষার না নিরপেক্ষ পদার্থ তা নির্দেশ করে। লাল লিটমাস পেপার ক্ষারীয় দ্রবণে নীল হয় এবং নীল লিটমাস পেপার এসিডীয় দ্রবণে লাল হয়। $HN{O}_3$-এর দ্রবণে নীল লিটমাস কাগজ ডুবালে তা লাল বর্ণ ধারণ করে, যা এসিডের বিশেষ ধর্মকে নির্দেশ করে।

২. আবার, আমরা জানি প্রশমন বিক্রিয়ায় এসিড ও ক্ষার বিক্রিয়া করে নিরপেক্ষ পদার্থ লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। তাই মিশ্রিত যৌগ তথা $HN{O}_3$ এর সাথে Mg ${\left(OH\right)}_2$ ক্ষার যোগ করলে প্রশমন বিক্রিয়ার মাধ্যমে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে

বিক্রিয়া $Mg{\left(OH\right)}_2 + HN{O}_3 \to Mg{\left(N{O}_3\right)}_2 + H_{2}O$

                                                                    লবণ

সুতরাং, এ পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত যে, HNO, যৌগটি একটি এসিড।