খাদ্য কী? দুটি শর্করা জাতীয় খাদ্যের নাম লেখো। বয়ঃসন্ধিকালে প্রোটিনসমৃদ্ধ খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা বর্ণনা করো। (বর্ণনামূলক প্রশ্ন)

খাদ্য হলো এমন বস্তু, যা মানুষ খায় বা পান করে শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান গ্রহণ করে। এটি শরীরকে শক্তি দেয়, বৃদ্ধি ঘটায় এবং সুস্থ রাখে।
দুটি শর্করা জাতীয় খাদ্য হলো- ১. ভাত ও ২. রুটি।  

বয়ঃসন্ধিকালে প্রোটিনসমৃদ্ধ খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা: বয়ঃসন্ধিকালে শারীরিক বৃদ্ধি দ্রুত হয়। এ সময়ে হাড়, পেশি ও অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ গঠনের জন্য প্রোটিন অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। প্রোটিন শরীরের নতুন কোষ তৈরি করে, ক্ষত সারাতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তাই মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, ডাল প্রভৃতি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খাদ্য তালিকায় রাখা প্রয়োজন।