জনাব অনামিকা মুক্ত পদ্ধতিতে কবুতর পালন করেন।
মুক্ত পদ্ধতিতে কবুতর পালনের একটি সুবিধা হলো- এ পদ্ধতিতে কবুতরকে আলাদাভাবে খাদ্য সরবরাহের প্রয়োজন হয় না। কারণ কবুতর বিভিন্ন জায়গায় ঘুরে খাদ্য খায়।
উদ্দীপকের বর্ণনায় দেখা যায়- জনাব তাবসসুম আলম নিজ বাড়িতে কবুতর পালন করেন। এক্ষেত্রে তাকে এমন কোনো পদ্ধতি বেছে নিতে হবে যা খুব বেশি ব্যয়বহুল হবে না এবং স্থানও নষ্ট করবে না। মুক্ত পদ্ধতিতে তিনি এ সুবিধা নিশ্চিত করতে পারবেন। আবদ্ধ ও অর্ধ-আবদ্ধ পদ্ধতিতে ঘর স্থাপন, খাদ্য সরবরাহ এবং অন্যান্য ব্যবস্থাপনায় অনেক খরচ হয় বলে বাড়িতে এ পদ্ধতি খুব বেশি সুবিধাজনক ও লাভজনক হয় না। কিন্তু মুক্ত পালন পদ্ধতিতে ঘর স্থাপনের জন্য যেমন আলাদা স্থানের খুব একটা প্রয়োজন হয় না, তেমনি খাদ্য খরচও তেমন লাগে না। আবার ব্যবস্থাপনা খরচও কম লাগে। এসব বিবেচনায় জনাব অনামিকা মুক্ত পালন পদ্ধতি বেছে নেন।
জনাব অনামিকা নিজ বাড়িতে কবুতর পালন শুরু করেন। অল্প-কয়েক জোড়া কবুতর নিয়ে এ পদ্ধতি, শুরু করলেও অল্প সময়েই কবুতর বংশবৃদ্ধি করে। সাধারণত একটি কবুতর থেকে বছরে ৭-৮, জোড়া বাচ্চা পাওয়া যায়। এসব বাচ্চা ৩-৪ সপ্তাহের মধ্যেই খাবার উপযোগী হয়। এ কবুতর বাজারে বিক্রি করে লাভবান হওয়া যায়। আবার কবুতরের ডিম বিক্রি করেও লাভবান হওয়া যায়। তাছাড়া মুক্ত পালন পদ্ধতিতে খাদ্য ও ব্যবস্থাপনা খরচও কম লাগে। তাই মুক্ত পদ্ধতিতে কবুতর পালন করলে খুব দ্রুত'সচ্ছলতা লাভ করা সম্ভব।
কৃষিজ উৎপাদন বলতে ফসল, গৃহপালিত পশু-পাখি এবং মাছ উৎপাদনকে বুঝায়। এই অধ্যায়ে উদ্যান ও মাঠ ফসল, গৃহপালিত পশু-পাখি এবং চাষযোগ্য মাছের পরিচিতি, বৈশিষ্ট্য ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে। এর পাশাপাশি শাকসবজি উৎপাদন (লালশাক, টমেটো ও মরিচ), পাখি পালন (কবুতর) এবং মাছ চাষ (পাঙ্গাশ) পদ্ধতির কলাকৌশল বর্ণনা করা হয়েছে।
এ অধ্যায় পাঠ শেষে আমরা -
- উদ্যান ফসলের বৈশিষ্ট্য ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব বর্ণনা করতে পারব।
- মাঠ ফসলের বৈশিষ্ট্য ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব বর্ণনা করতে পারব।
- শাকসবজি উৎপাদন পদ্ধতি বর্ণনা করতে পারব।
- চাষযোগ্য মাছের বৈশিষ্ট্য ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব বর্ণনা করতে পারব।
- মাছ চাষ পদ্ধতি (পাঙ্গাশ) বর্ণনা করতে পারব।
- গৃহপালিত পশু-পাখির বৈশিষ্ট্য ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব বর্ণনা করতে পারব।
- পাখি পালন পদ্ধতি বর্ণনা করতে পারব।
- বসতবাড়ি কিংবা বাড়ির আঙ্গিনায় কৃষিজ দ্রব্য (শাকসবজি) উৎপাদন করতে পারব।
- কৃষিজ দ্রব্য উৎপাদনে আগ্রহী হব।
Related Question
View Allবসতবাড়ির আশপাশের উঁচু জমিতে বাগান করে যে ফুল, ফল,, শাকসবজি ইত্যাদি ফলানো হয় তাকে উদ্যান ফসল বলে।
লালশাকের বীজ অত্যন্ত ছোট বলে সঠিকভাবে বপন করা যায় না। তাই বপনের সময়ে বীজ যাতে সব জায়গায় সমভাবে পড়ে তা নিশ্চিত করার জন্য বীজের সাথে বালি বা ছাই মিশিয়ে নেওয়া হয়।
রওশন আরার টমেটো চাষের জমির পরিমাণ ৩ শতাংশ।
আমরা জানি,
১ শতাংশ জমিতে গোবর সার লাগে ৩০ – ৫০ কেজি
৩ শতাংশ জমিতে গোবর সার লাগবে (৩০-৫০) ৩
= ৯০ – ১৫০ কেজি
সুতরাং ৯০ – ১৫০ কেজি গোবর সার প্রয়োগ করেছিল।
একজন পূর্ণ বয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক ২৭৫ গ্রাম শাকসবজি খাওয়া উচিত। অথচ বেশিরভাগ মানুষই অর্থ ও সচেতনতার অভাবে এ চাহিদা পূরণ করতে ব্যর্থ হয়। আমাদের প্রত্যেকের বাড়ির পাশে কিছু না কিছু খালি জায়গা পড়ে থাকে। আমরা যদি এ খালি জায়গায় নানা রকম শাকসবজি চাষ করি তবে খুব সহজেই আমরা আমাদের প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে পারি। অথচ শুধুমাত্র উদ্যোগের অভাবে আমরা এ সুবিধা থেকে বঞ্চিত হচ্ছি। যেমন উদ্যোগ নিয়েছেন রওশন আরা। তার শাকসবজি চাষের উদ্যোগটি তার পরিবারের পুষ্টি চাহিদা পূরণে যথেষ্ট হবে। অধিকন্তু অতিরিক্ত সবজি বিক্রি করে সে টাকা দিয়ে তিনি নানা রকম ফল ক্রয় করতে পারেন। যা তার পরিবারের সদস্যদের দৈনিক ফলের চাহিদাও পূরণ করবে।
অর্থাৎ দেখা যাচ্ছে পারিবারিক খাদ্য ও পুষ্টি চাহিদা পূরণে রওশন আরার উদ্যোগটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
যে সকল মাছের পোনা সহজলভ্য, তাড়াতাড়ি বাড়ে, পুষ্টিমান ভালো ও খেতে সুস্বাদু সেসব মাছকেই চাষযোগ্য মাছ বলে ।
বাজারে মাছের চাহিদা প্রচুর। তাই যে কেউ মাছ চাষ করে অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হতে পারে। একই সাথে দেশীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে ভূমিকা রাখতে পারে।
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
Related Question
Complete Exam
Preparation
Learn, practice, analyse and improve
