বিজ্ঞানসম্মত দুটি খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতির নাম লেখো। আচার কী? কীভাবে আচার তৈরি করা হয় এ সম্পর্কে তিনটি বাক্য লেখো। (বর্ণনামূলক প্রশ্ন)

Updated: 2 months ago
উত্তরঃ

বিজ্ঞানসম্মত দুটি খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি হলো-
১. হিমাগারে খাদ্য সংরক্ষণ ও
২. ফ্রিজে খাদ্য সংরক্ষণ।

যখন কোনো খাদ্যকে লবণ, চিনি, সরিষার তেল, ভিনেগার ও মসলা জাতীয় দ্রব্য ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা হয় তখন ঐ প্রস্তুতকৃত খাদ্যকে আচার বলে।

আচার তৈরির পদ্ধতি:

১. প্রথমে আম, বরই, তেঁতুল ইত্যাদিকে পানি দ্বারা ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়।
২. তারপর পানি শুকানোর পর এতে লবণ, চিনি, তেল, ভিনেগার ও মসলা মেশানো হয়।
৩. সবশেষে এগুলো কৌটায় ভর্তি করে কৌটার মুখ বন্ধ করে দেওয়া হয়।

Md Durjoy islam
Md Durjoy islam
2 months ago
36

Related Question

View All
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews