সুষম খাদ্যের উপাদান কি কি ? (বিজ্ঞান ও প্রযু্ক্তি)

পেসমেকার হলো এমন এক ধরনের ডিভাইস যেটি অনিয়ন্ত্রিত হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে। হৃদপিণ্ডের ডান অ্যাট্রিয়াম প্রাচীরে উপর থেকে অবস্থিত বিশেষায়িত কার্ডিয়াক পেশিগুচ্ছ গঠিত ও স্বয়ংক্রিয় স্নায়ুতন্ত্রে নিয়ন্ত্রিত একটি ছোট অংশ যা বৈদ্যুতিক তরঙ্গ প্রবাহ ছড়িয়ে দিয়ে হৃদস্পন্দন সৃষ্টি করে এবং স্পন্দনের ছন্দময়তা বজায় রাখে তাকে পেস মেকার বলে। অসুস্থ ও দুর্বল হৃদপিণ্ডে বিদ্যুৎ তরঙ্গ সৃষ্টি স্বাভাবিক করে স্পন্দন ফিরিয়ে আনতে এটি ব্যবহৃত হয়।

ইনস্যুলিন হলো একটি হরমোন, যেটি মানবদেহের অগ্ন্যাশয়ের আইলেটস বা ল্যাঙ্গারহান্টসের বিটা কোষ থেকে নিঃসৃত হয়। ইনস্যুলিন এর অভাবে ডায়াবেটিস রোগ হয়।

ভিটামিন বা খাদ্যপ্রাণ এক শ্রেণির জৈব যৌগ যা বিভিন্ন খাদ্য স্বল্প মাত্রায় এবং জীবের পুষ্টি সাধনেও স্বাভাবিক বিকাশে ও প্রজননে ভূমিকা রাখে। ভিটামিন ছয় প্রকারের ( A, B, C, D, E, K ). ভিটামিন A এর অভাবে রাতকানা রোগ হয় এবং ভিটামিন D এর অভাবে শিশুদের রিকেটস্ রোগ হয়।