তেল কে কোন অনুঘটকের উপস্থিতিতে হাইড্রোজেনিকরণ করে চর্বি বানানো হয় ?
Created: 2 years ago |
Updated: 4 months ago
best des
তেলকে Ni (নিকেল) অনুঘটকের উপস্থিতিতে হাইড্রোজেনিকরণ করে চর্বি বানানো হয়।
ব্যাখ্যা:
- হাইড্রোজেনিকরণ হলো একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া যেখানে হাইড্রোজেন গ্যাস (H2) অন্য কোনো পদার্থের সাথে যুক্ত হয়।
- তেল হলো তরল চর্বি যা উদ্ভিদ বা প্রাণী থেকে পাওয়া যায়।
- চর্বি হলো জৈব যৌগ যা তেল এবং ঘন চর্বি দিয়ে তৈরি।
- Ni (নিকেল) হলো একটি ধাতু যা অনুঘটক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
Ni (নিকেল) অনুঘটকের উপস্থিতিতে তেল হাইড্রোজেন গ্যাসের সাথে বিক্রিয়া করে চর্বি তৈরি করে। এই বিক্রিয়াটিকে হাইড্রোজেনেশন বলা হয়।
Related Question
View MorePromotion
Download Our Mobile Apps
