or
Don't have an account? Register
খাদ্য সংরক্ষণ করার উদ্দেশ্য হচ্ছে-
i. খাদ্যের গুণগত মান ঠিক রাখা
ii. খাদ্যের বর্ণ ও গন্ধ ঠিক রাখা
iii. এনজাইমের ক্রিয়া অব্যাহত রাখা
নিচের কোনটি সঠিক?
সুফিয়া বেগম খাদ্য পরিবেশনের সময় কী করেন?
খাদ্য সংরক্ষণে সুফিয়া বেগম -i. খাদ্য সবসময় খোলা রাখেনii. শুকনো খাবার টিনের পাত্রে সংরক্ষণ করেনiii. পরিষ্কার প্যাকেটে খাদ্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করেননিচের কোনটি সঠিক?
শিশুর ব্যবহৃত খাবারের সরঞ্জাম কীভাবে পরিষ্কার করতে হবে?
খাদ্য কেনার সময় যেসব বিষয় লক্ষ রাখতে হবে- i. খাবার তাজা ও টাটকাii. মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখiii. পরিচ্ছন্ন স্থাননিচের কোনটি সঠিক?
স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য সরবরাহের নীতিমালাগুলোর প্রধান উদ্দেশ্য কী?
মিসেস শাহানা বাড়ির সকলের জন্য সবজি রান্না করবেন। এক্ষেত্রে তার করণীয় - i. বিশুদ্ধ পানি দিয়ে ধুয়ে সবজি কাটতে হবেii. রান্নায় কাঁচা পানি ব্যবহার করতে হবেiii. রান্নার সময় খাদ্য ঢেকে রাখতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?
