এমাইনো এসিড কোন প্রকৃতির?
-
ক
Acidic
-
খ
Basic
-
গ
Amphoteric
-
ঘ
Alkalinic
amphoteric।
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি হল জৈব যৌগ যাতে একটি অ্যামিনো গ্রুপ (NH2) এবং একটি কার্বক্সিল গ্রুপ (COOH) থাকে। অ্যামিনো গ্রুপ একটি ক্ষার এবং কার্বক্সিল গ্রুপ একটি এসিড।
জলীয় দ্রবণে, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি জুইটার আয়ন হিসাবে থাকে। একটি জুইটার আয়ন হল একটি আয়ন যাতে একটি অ্যামিনো গ্রুপ একটি প্রোটন গ্রহণ করেছে এবং একটি কার্বক্সিল গ্রুপ একটি প্রোটন হারিয়ে ফেলেছে।
জুইটার আয়নগুলিতে একটি নেতিবাচক চার্জ থাকে এবং তাই তারা এসিডগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে একটি লবণ তৈরি করে। জুইটার আয়নগুলিতে একটি ধনাত্মক চার্জও থাকে এবং তাই তারা ক্ষারগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে একটি লবণ তৈরি করে।
এই কারণে, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিকে amphoteric বলা হয়।
অ্যামাইনো এসিড অণুতে পরস্পর বিরোধী এসিড মূলক (যেমন, COOH) ও ক্ষারক মূলক (যেমন, NH₂) যুক্ত থাকায় তারা উভধর্মী।
অ্যালকোহল, অ্যালডিহাইড, কিটোন, ও কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের নামকরণ
১. অ্যালকোহল (Alcohol)
- সাধারণ গঠন: R-OH
- নামকরণের নিয়ম:
- মূল চেইনে হাইড্রক্সিল (-OH) গ্রুপ যুক্ত হলে "অল" (ol) যোগ করা হয়।
- সবচেয়ে দীর্ঘ কার্বন চেইন যেখানে -OH সংযুক্ত সেটি মূল চেইন হিসেবে নির্বাচন করা হয়।
- চেইনের নম্বরকরণ -OH এর নিকটবর্তী দিক থেকে শুরু হয়।
- উদাহরণ:
- CH₃OH: মিথানল (Methanol)
- C₂H₅OH: ইথানল (Ethanol)
- CH₃CH₂CH₂OH: প্রোপান-১-অল (Propan-1-ol)
২. অ্যালডিহাইড (Aldehyde)
- সাধারণ গঠন: R-CHO
- নামকরণের নিয়ম:
- প্রধান কার্যকরী গ্রুপ হিসাবে অ্যালডিহাইড থাকলে নামের শেষে "অ্যাল" (al) যোগ করা হয়।
- অ্যালডিহাইড গ্রুপ সবসময় চেইনের প্রান্তে থাকে, তাই নম্বর উল্লেখ করার প্রয়োজন নেই।
- মূল চেইন নির্বাচন কার্বন-কার্বন বন্ধনের সংখ্যার উপর নির্ভরশীল।
- উদাহরণ:
- HCHO: মিথানাল (Methanal)
- CH₃CHO: ইথানাল (Ethanal)
- CH₃CH₂CHO: প্রোপানাল (Propanal)
৩. কিটোন (Ketone)
- সাধারণ গঠন: R-CO-R'
- নামকরণের নিয়ম:
- প্রধান কার্যকরী গ্রুপ হিসাবে কিটোন থাকলে নামের শেষে "ওন" (one) যোগ করা হয়।
- মূল চেইনে কিটোন গ্রুপের অবস্থান নির্দেশ করতে নম্বর ব্যবহার করা হয়।
- নম্বরকরণ নিকটবর্তী কার্বনyl গ্রুপ থেকে শুরু হয়।
- উদাহরণ:
- CH₃COCH₃: প্রোপান-২-ওন (Propan-2-one)
- CH₃CH₂COCH₃: বুটান-২-ওন (Butan-2-one)
- CH₃COC₂H₅: পেন্টান-২-ওন (Pentan-2-one)
৪. কার্বক্সিলিক অ্যাসিড (Carboxylic Acid)
- সাধারণ গঠন: R-COOH
- নামকরণের নিয়ম:
- নামের শেষে "অয়িক অ্যাসিড" (oic acid) যোগ করা হয়।
- কার্বক্সিলিক অ্যাসিড সবসময় চেইনের প্রান্তে থাকে, তাই নম্বর উল্লেখ করা হয় না।
- প্রধান চেইন নির্বাচন কার্বন পরমাণুর সংখ্যার উপর নির্ভরশীল।
- উদাহরণ:
- HCOOH: মিথানয়িক অ্যাসিড (Methanoic acid)
- CH₃COOH: ইথানয়িক অ্যাসিড (Ethanoic acid)
- CH₃CH₂COOH: প্রোপানয়িক অ্যাসিড (Propanoic acid)
সারসংক্ষেপ
- অ্যালকোহল: হাইড্রক্সিল (-OH) গ্রুপ; "অল"।
- অ্যালডিহাইড: কার্বনিল (-CHO) গ্রুপ; "অ্যাল"।
- কিটোন: কার্বনিল (C=O) গ্রুপ; "ওন"।
- কার্বক্সিলিক অ্যাসিড: কার্বক্সিল (-COOH) গ্রুপ; "অয়িক অ্যাসিড"।
নামকরণের এই নিয়ম IUPAC পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে।
Related Question
View All-
ক
i ও ii
-
খ
ii ও iii
-
গ
i ও iii
-
ঘ
i, ii ও iii
-
ক
0.5
-
খ
3.5
-
গ
1.5
-
ঘ
2.5
-
ক
7
-
খ
8
-
গ
6
-
ঘ
10
-
ক
কেন্দ্রাকর্ষী যুত বিক্রিয়া দেয়
-
খ
বিজারনধর্মী
-
গ
প্রবল জারণে কার্বক্সিলিক এসিড তৈরী করে
-
ঘ
প্রবল বিজারণে 2° অ্যালকোহল তৈরী করে
-
ক
বিজারণ
-
খ
প্রতিস্থাপন
-
গ
প্রশমন
-
ঘ
জারণ
-
ক
সার্বজনীন নির্দেশক দিয়ে পরীক্ষা। (Test with universal indicator)
-
খ
সোডিয়াম কার্বনেট গুড়া যোগে। (Addition of sodium carbonate powder)
-
গ
ম্যাগনেশিয়াম ফিতা যোগে। (Addition of magnesium ribbon)
-
ঘ
বেরিয়াম নাইট্রেট দ্রবণ যোগে। (Addition of barium nitrate solution )
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
Related Question
Question Analytics
মোট উত্তরদাতা
জন