কোন খাদ্যে পচন ধরে না?
কোন খাদ্যে পচন ধরে না?
-
ক
মধু
-
খ
দুধ
-
গ
ফল
-
ঘ
কোনটিই নয়
অতি প্রাচীনকালে থেকেই মধু পুষ্টিকর ও মিষ্টি খাদ্যরুপে ব্যবহার হয়ে আসছে। ফুলে ফুলে ঘুরে কর্মী মৌমাছিরা যে ঘন মিষ্টি তরল পদার্থ সংগ্রহ করে মধুথলিতে জমা করে তাই মধু। এ থলির ভেতর বিভিন্ন এনজাইমের প্রভাবে সুক্রোজ ভেঙে ফ্রুক্টোজ ও গ্লুকোজ, জৈব এসিড, খনিজ লবণ, ভিটামিন ও বিভিন্ন উদ্ভিদ রঞ্জকের এক জটিল মিশ্রণ। মধু কিছুটা অম্ল প্রকৃতির হওয়ায় জীবাণুনাশক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। অন্যদিকে, ফল ও দুধ সহজেই অণুজীব দ্বারা আক্রান্ত হওয়ায় নষ্ট হয়ে যায়। সুতরাং সঠিক উত্তর হবে (ক)।
Related Question
View All-
ক
ভিটামিন
-
খ
পানি
-
গ
লিপিড
-
ঘ
প্রোটিন
-
ক
লবণ
-
খ
ভিটামিন
-
গ
লিপিড
-
ঘ
পানি
-
ক
খাবার সোডা
-
খ
পরম এলকোহল
-
গ
মিয়ানস্টিক এসিড
-
ঘ
খাদ্যলবণ
-
ক
১৪০
-
খ
১৫০
-
গ
১৪৫
-
ঘ
১৫৫
-
ক
Staphyllococcus aureus
-
খ
Streptococcus pyogenes
-
গ
Salmonella typhimurium
-
ঘ
Clostridium botulinum
-
ক
নিউমার্কেট
-
খ
কাওরান বাজার
-
গ
মালিবাগ বাজার
-
ঘ
শান্তিনগর বাজার
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
Related Question
Complete Exam
Preparation
Learn, practice, analyse and improve
Question Analytics
মোট উত্তরদাতা
জন