Satt Academy Logo
Sign in

গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?

Updated: 1 month ago
  • ক
    ইথানল থেকে ইথান্যাল
  • খ
    ফ্রুক্টোজ থেকে গ্লুকোজ
  • গ
    ইথান্যাল থেকে অ্যাসিটিক এসিড
  • ঘ
    গ্লুকোজ থেকে ইথানল
রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি এইচএসসি ময়মনসিংহ বোর্ড - 2025 SB - 2025 MB - 2025
484
Add Explanation
MCQ: 96
Practice Satt Academy Play Store
মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি

মল্ট ভিনেগার (Malt vinegar): অঙ্কুরিত বার্লি বা অন্য কোন শস্য দানা (মল্ট) ও ইস্ট থেকে নিঃসৃত এনজাইমের সাহায্যে স্টার্চ থেকে যে ভিনেগার প্রস্তুত করা হয় তাকে মল্ট ভিনেগার বলে। অর্থাৎ শ্বেতসার বা স্টার্চ থেকে এ ধরনের ভিনেগার প্রস্তুত করা হয়।

Related Question

View All
1.

ভিনেগারে পানির শতকরা পরিমাণ-
2 Exams
Updated: 1 hour ago
  • ক
    6-10%
  • খ
    50-60%
  • গ
    20-30%
  • ঘ
    90-94%
রসায়ন রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি DCU – Science Unit DCU – Science Unit - 2026 MB - 2023
73
2.

ভিনেগারের ক্ষেত্রে-
i. ইনভার্টেজ ইথানলকে জারিত করে
ii. Ammonium sulphate ও phosphate লবণ ঈস্টের বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়
iii. এটি অণুজীবের বিক্রিয়ার দিক বাধাগ্রস্ত করে
নিচের কোনটি সঠিক?
Updated: 4 months ago
  • ক
    i ও ii
  • খ
    i ও iii
  • গ
    ii ও iii
  • ঘ
    i ii ও iii
রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি এইচএসসি এনডিসি - 2026
45
3.

ভিনেগারে কী পরিমাণ ইথানয়িক অ্যাসিড থাকে?
2 Exams
Updated: 1 hour ago
  • ক
    6-10%
  • খ
    1-3%
  • গ
    12-18%
  • ঘ
    90-94%
রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি BUTEX BUTEX - 2026 JU D Unit - 2017
140
4.

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে?
2 Exams
Updated: 1 hour ago
  • ক
    সাইট্রিক এসিড
  • খ
    এসিটিক এসিড
  • গ
    টারটারিক এসিড
  • ঘ
    এসকরবিক এসিড
রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি NU Science Faculty CU A Unit - 2026 NU Science Faculty - 2026
113
5.

ভিনেগার এ কোন এসিড থাকে?
2 Exams
Updated: 1 hour ago
  • ক
    সাইট্রিক এসিড
  • খ
    টারটারিক এসিড
  • গ
    এসিটিক এসিড
  • ঘ
    সালফিউরিক এসিড
রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি CU A Unit CU A Unit - 2026 NU Science Faculty - 2026
136
6.

গাজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন ঘটে?
2 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    সুক্রোজ থেকে গ্লুকোজ
  • খ
    গ্লুকোজ থেকে ইথানল
  • গ
    ইথানল থেকে অ্যাসিটিক এসিড
  • ঘ
    ইথান্যাল থেকে অ্যাসিটিক এসিড
রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি এইচএসসি SB - 2025 MB - 2025
429
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র

Related Question

ভিনেগারে পানির শতকরা পরিমাণ-

ভিনেগারের ক্ষেত্রে-
i. ইনভার্টেজ ইথানলকে জারিত করে
ii. Ammonium sulphate ও phosphate লবণ ঈস্টের বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়
iii. এটি অণুজীবের বিক্রিয়ার দিক বাধাগ্রস্ত করে
নিচের কোনটি সঠিক?

ভিনেগারে কী পরিমাণ ইথানয়িক অ্যাসিড থাকে?

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে?

ভিনেগার এ কোন এসিড থাকে?

গাজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন ঘটে?
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই