১.২.২ খাদ্যাভাস (Food Habit )
খাদ্য বলতে ঐ সব খাবারকে বোঝায় যা খাবার পর শরীরে শক্তি উৎপন্ন হয় এবং বিভিন্ন প্রকার ভিটামিনের অভাব দূর হয়। সঠিক সময় খাদ্য গ্রহণ করা খাদ্যাভাসের অন্যতম গুণ। সঠিক সময় সঠিক পরিমাণে সঠিক ভিটামিনের উপাদান গ্রহণ করাই হচ্ছে খাদ্যাভাস। খাদ্যাভাসের উপর নির্ভর করে জীবন যাত্রা এবং শারীরিক সুস্থতা। খাদ্যাভাসের অভাবেই এখন গ্যাস্ট্রিকের রোগীর সংখ্যা বাড়ছে এবং খাদ্যে গুণগত মান না থাকায় বিভিন্ন রোগের বহিঃপ্রকাশ ঘটছে।
হাত ধৌতকরণ (Hand Wash)
যখন হাত ধোয়া উচিৎ -
- খাবার তৈরির আগে
- খাবার গ্রহণের আগে
- খাবার গ্রহণের পরে
- টয়লেট ব্যবহারের পরে
- হাটবাজার বা বাইরে থেকে আসার পরে
- জীবজন্তুকে হাত দিয়ে ধরলে
- হাঁচি-কাশির পরে
হাত অবশ্যই পরিষ্কার পানি এবং সাবান দিয়ে ধুতে হবে। হাত ধোয়ার পর পরিষ্কার কাপড় বা টিস্যুর সাহায্যে হাত মুছতে হবে।
Content added By
