অ্যাল্ডিহাইড ও কিটোন Zn/Hg এবং HCl এর সহিত বিক্রিয়ক করে হাইড্রোকার্বন তৈরী করে। বিক্রিয়াটিকে বলা হয়:

অ্যালকোহল, অ্যালডিহাইড, কিটোন, ও কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের নামকরণ

১. অ্যালকোহল (Alcohol)

• সাধারণ গঠন: R-OH
• নামকরণের নিয়ম:
  • মূল চেইনে হাইড্রক্সিল (-OH) গ্রুপ যুক্ত হলে "অল" (ol) যোগ করা হয়।
  • সবচেয়ে দীর্ঘ কার্বন চেইন যেখানে -OH সংযুক্ত সেটি মূল চেইন হিসেবে নির্বাচন করা হয়।
  • চেইনের নম্বরকরণ -OH এর নিকটবর্তী দিক থেকে শুরু হয়।
• উদাহরণ:
  • CH₃OH: মিথানল (Methanol)
  • C₂H₅OH: ইথানল (Ethanol)
  • CH₃CH₂CH₂OH: প্রোপান-১-অল (Propan-1-ol)

২. অ্যালডিহাইড (Aldehyde)

• সাধারণ গঠন: R-CHO
• নামকরণের নিয়ম:
  • প্রধান কার্যকরী গ্রুপ হিসাবে অ্যালডিহাইড থাকলে নামের শেষে "অ্যাল" (al) যোগ করা হয়।
  • অ্যালডিহাইড গ্রুপ সবসময় চেইনের প্রান্তে থাকে, তাই নম্বর উল্লেখ করার প্রয়োজন নেই।
  • মূল চেইন নির্বাচন কার্বন-কার্বন বন্ধনের সংখ্যার উপর নির্ভরশীল।
• উদাহরণ:
  • HCHO: মিথানাল (Methanal)
  • CH₃CHO: ইথানাল (Ethanal)
  • CH₃CH₂CHO: প্রোপানাল (Propanal)

৩. কিটোন (Ketone)

• সাধারণ গঠন: R-CO-R'
• নামকরণের নিয়ম:
  • প্রধান কার্যকরী গ্রুপ হিসাবে কিটোন থাকলে নামের শেষে "ওন" (one) যোগ করা হয়।
  • মূল চেইনে কিটোন গ্রুপের অবস্থান নির্দেশ করতে নম্বর ব্যবহার করা হয়।
  • নম্বরকরণ নিকটবর্তী কার্বনyl গ্রুপ থেকে শুরু হয়।
• উদাহরণ:
  • CH₃COCH₃: প্রোপান-২-ওন (Propan-2-one)
  • CH₃CH₂COCH₃: বুটান-২-ওন (Butan-2-one)
  • CH₃COC₂H₅: পেন্টান-২-ওন (Pentan-2-one)

৪. কার্বক্সিলিক অ্যাসিড (Carboxylic Acid)

• সাধারণ গঠন: R-COOH
• নামকরণের নিয়ম:
  • নামের শেষে "অয়িক অ্যাসিড" (oic acid) যোগ করা হয়।
  • কার্বক্সিলিক অ্যাসিড সবসময় চেইনের প্রান্তে থাকে, তাই নম্বর উল্লেখ করা হয় না।
  • প্রধান চেইন নির্বাচন কার্বন পরমাণুর সংখ্যার উপর নির্ভরশীল।
• উদাহরণ:
  • HCOOH: মিথানয়িক অ্যাসিড (Methanoic acid)
  • CH₃COOH: ইথানয়িক অ্যাসিড (Ethanoic acid)
  • CH₃CH₂COOH: প্রোপানয়িক অ্যাসিড (Propanoic acid)

সারসংক্ষেপ

• অ্যালকোহল: হাইড্রক্সিল (-OH) গ্রুপ; "অল"।
• অ্যালডিহাইড: কার্বনিল (-CHO) গ্রুপ; "অ্যাল"।
• কিটোন: কার্বনিল (C=O) গ্রুপ; "ওন"।
• কার্বক্সিলিক অ্যাসিড: কার্বক্সিল (-COOH) গ্রুপ; "অয়িক অ্যাসিড"।

নামকরণের এই নিয়ম IUPAC পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে।