কলায় বিদ্যমান প্রধান জৈব এসিড কোনটি?

Updated: 1 month ago
  • অক্সালিক এসিড
  • ম্যালিক এসিড
  • এসিটিক এসিড
  • ল্যাকটিক এসিড
800
ব্যাখ্যাঃ

বিভিন্ন জৈব এসিডের উৎসের তালিকা দেয়া হলোঃ

দুধ/মাখন/ঘি/টক ফলে থাকে ল্যাকটিক এসিডতেঁতুলে থাকে টারটারিক, সাইট্রিক এসিড
কলা ও টমেটোতে থাকে ম্যালিক, স্যালিক ও অক্সালিক এসিডকমলা লেবু, পেয়ারা, টকফলে রসে থাকে সাইট্রিক, অ্যাসকরবিক এসিড
আপেল, আনারসে থাকে ম্যালিক এসিডআমলকি, কামরাঙ্গাতে থাকে অক্সালিক, অ্যাসকরবিক এসিড

আঙ্গুরে থাকে টারটারিক, অ্যাসকরবিক এসিড

বিভিন্ন খাদ্যে উপস্থিত জৈব এসিড।

বিভিন্ন প্রাকৃতিক খাদ্য ও ফলে বিভিন্ন ধরনের জৈব এসিড (Organic Acid) পাওয়া যায়, যা খাদ্যের স্বাদ, গন্ধ ও সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে। প্রধান জৈব এসিডগুলোর মধ্যে লেবুতে সাইট্রিক এসিড, আপেলে ম্যালিক এসিড, তেঁতুলে টারটারিক এসিড, এবং দুধে ল্যাকটিক এসিড) অন্যতম।

Related Question

View All
Updated: 2 weeks ago
  • আমলকিতে
  • আঙ্গুরে
  • টমেটোতে
  • কমলালেবুতে
254
Updated: 5 months ago
  • এসিটিক এসিড
  • সাইট্রিক এসিড
  • ফরমিক এসিড
  • বেনজয়িক এসিড
261
Updated: 1 year ago
  • Citric Acid
  • Lactic Acid
  • Nitric Acid
  • Acetic Acid
353
Updated: 8 months ago
  • সাইট্রিক এসিড

  • টারটারিক এসিড

  • কার্বনিক এসিড

  • ইথানয়িক এসিড

3.6k
Updated: 8 months ago
  • টারটারিক এসিড
  • এসিটিক এসিড
  • ম্যালিক এসিড
  • সাইট্রিক এসিড
658
Updated: 5 months ago
  • 6 – 10% HCOOH
  • 6  10% CH3COOH
  • 6  10% C2H5COOH
  • 6  10% C6H5COOH
1k
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই