জারক রস বলতে কি বুঝায়?
জারক রস বলতে কি বুঝায়?
-
ক
অম্ল
-
খ
প্রোটিন
-
গ
অনুঘটক
-
ঘ
নিউক্লিয় প্রোটিন
সঠিক উত্তর হলো C. অনুঘটক (Catalyst)।
জারক রস বা এনজাইম (Enzyme) হলো এক ধরনের জৈব-রাসায়নিক পদার্থ যা শরীরে রাসায়নিক বিক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি করে, কিন্তু বিক্রিয়া শেষে নিজে অপরিবর্তিত থাকে। বিজ্ঞানের ভাষায় একে জৈব-অনুঘটক (Biocatalyst) বলা হয়।
জারক রস মূলত: আমিষ যা দেহ অভ্যুন্তরে উৎপাদিত হয় এবং খাদ্য দ্রব্য থেকে পুষ্টি উপাদান শুষে নিতে সহায়তা করে। জারক রস প্রধানত: তিন প্রকার যেমন: প্রটিয়েস, এমাইলেস এবং লিপেস। প্রটিয়েস আমিষ ভেঙ্গে পেপটাইড ও এমাইনো এসিড উৎপাদন করে। এমাইলেস শর্করা ভেঙ্গে চিনিতে রূপান্তর করে শরীরে শুষে নিতে সহায়তা করে। লিপেস চর্বি ভেঙ্গে শরীরে শুষে নিতে সাহায্য করে।
Related Question
View All-
ক
ম্যান্টেজ
-
খ
সুক্রোজ
-
গ
ল্যান্টেজ
-
ঘ
লাইপেজ
-
ক
পেপসিন
-
খ
এমাইলেজ
-
গ
রেলিন
-
ঘ
ট্রিপাসিন
-
ক
পেপসিন
-
খ
অ্যামাইলেজ
-
গ
রেনিন
-
ঘ
ট্রিপসিন
-
ক
ট্রিপসিন
-
খ
লাইপেজ
-
গ
টায়ালিন
-
ঘ
অ্যামাইলেজ
-
ক
ট্রিপসিন
-
খ
লাইপেজ
-
গ
টায়ালিন
-
ঘ
অ্যামাইলেজ
-
ক
টায়ালিন
-
খ
পেপসিন
-
গ
গ্যাস্টিক রস
-
ঘ
অগ্ন্যাশয় রস
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
Related Question
Complete Exam
Preparation
Learn, practice, analyse and improve
Question Analytics
মোট উত্তরদাতা
জন