ভিনেগার আছে_
-
ক
পাতলা এসিটিক এসিড
-
খ
এসিটিক এসিড ও অক্সালিক এসিড
-
গ
অনার্দ্র এসিটিক এসিড
-
ঘ
অ্যাসিটাইল ক্লোরাইড এবং পাইরিডিন
ভিনেগার- গাঁজন পদ্ধতিতে অ্যাসিটোব্যাকটর নামক জীবাণু দ্বারা ইথাইল অ্যালকোহলকে (অ্যাসিটাইল) বাতাসের সাহায্যে জারিত করলে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের (ইথানয়িক) পাতলা (3-10%) দ্রবণ বা ভিনেগার বা সিরকা তৈরি হয়। এ পদ্ধতিকে কুইক ভিনেগার লঘু পদ্ধতি বলে।
Farzana Akter
3 years ago
মল্ট ভিনেগার (Malt vinegar): অঙ্কুরিত বার্লি বা অন্য কোন শস্য দানা (মল্ট) ও ইস্ট থেকে নিঃসৃত এনজাইমের সাহায্যে স্টার্চ থেকে যে ভিনেগার প্রস্তুত করা হয় তাকে মল্ট ভিনেগার বলে। অর্থাৎ শ্বেতসার বা স্টার্চ থেকে এ ধরনের ভিনেগার প্রস্তুত করা হয়।
Related Question
View All-
ক
-
খ
-
গ
-
ঘ
-
ক
6 -10% <math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mspace linebreak="newline"/><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>O</mi><mi>H</mi><mo> </mo></math>
-
খ
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mn>40</mn><mo>%</mo><mi>H</mi><mi>C</mi><mi>H</mi><mi>O</mi><mo> </mo><mo> </mo></math>
-
গ
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo> </mo><mo> </mo><mn>6</mn><mo>-</mo><mn>8</mn><mo>%</mo><mo> </mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><mi>H</mi><mi>O</mi></math>
-
ঘ
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mn>6</mn><mo>-</mo><mn>10</mn><mo>%</mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>H</mi><mo> </mo></math>
-
ক
১০ % অ্যাসিটিক এসিড
-
খ
৩০% অ্যাসিটিক এসিড
-
গ
৯৬ % অ্যাসিটিক এসিড
-
ঘ
গ্লাস্যিয়াল অ্যাসিটিক এসিড
-
ক
ইথনোয়িক এসিড
-
খ
সাইট্রিক এসিড
-
গ
এসপারটিক এসিড
-
ঘ
বেনজয়েক এসিড
-
ক
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo> </mo><mo> </mo><msub><mi>C</mi><mn>2</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>5</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>H</mi></math>
-
খ
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo> </mo><mo> </mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>H</mi><mo> </mo></math>
-
গ
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mi>H</mi><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>H</mi></math>
-
ঘ
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo> </mo><mo> </mo><mi>H</mi><mi>C</mi><mi>H</mi><mi>O</mi><mo> </mo></math>
-
ক
12-16%
-
খ
13-16%
-
গ
14-16%
-
ঘ
6-10%
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
Related Question
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই
Complete Exam
Preparation
Learn, practice, analyse and improve
1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews