ফেলিং দ্রবণে $C{u}_{2}O$ এর অধঃক্ষেপ দেয় কোনটি?

ফেলিং দ্রবণ (Fehling's solution) হলো একটি ক্ষারীয় দ্রবণ যা অ্যালডিহাইড মূলক (-CHO) সনাক্তকরণে ব্যবহৃত হয়। এতে কপার(II) আয়ন (Cu²⁺) থাকে যা অ্যালডিহাইড দ্বারা জারিত হয়ে কার্বক্সিলিক অ্যাসিডে পরিণত হয় এবং নিজে বিজারিত হয়ে কপার(I) অক্সাইড (\(Cu_2O\)) এর লালচে-বাদামী অধঃক্ষেপ উৎপন্ন করে। এই অধঃক্ষেপই ফেলিং পরীক্ষার ধনাত্মক ফলাফলের নির্দেশক।

বিক্রিয়াটি নিম্নরূপ:

এখানে, R-CHO হলো একটি অ্যালডিহাইড। অ্যালডিহাইড মূলক (-CHO) থাকা যৌগগুলো ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করে।

    
• অ্যালডিহাইড: অ্যালডিহাইড হলো একটি কার্যকরী মূলক (-CHO) যা ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করে \(Cu_2O\) এর লালচে-বাদামী অধঃক্ষেপ তৈরি করে। এটিই সেই সাধারণ শ্রেণি যা এই পরীক্ষায় ধনাত্মক ফল দেয়।
    
• গ্লুকোজ: গ্লুকোজ হলো একটি মনোস্যাকারাইড এবং এটি একটি অ্যালডোজ (aldose), অর্থাৎ এর মুক্ত শিকল গঠনে একটি অ্যালডিহাইড মূলক বিদ্যমান। তাই গ্লুকোজও ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করে। এটি অ্যালডিহাইড শ্রেণীর একটি নির্দিষ্ট উদাহরণ।
    
• ফরমিক অ্যাসিড: ফরমিক অ্যাসিড (H-COOH) হলো একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড হলেও এর একটি বিশেষ গঠন রয়েছে যা অ্যালডিহাইডের মতো আচরণ করে (একটি হাইড্রোজেন পরমাণু কার্বক্সিল গ্রুপের কার্বনের সাথে সরাসরি যুক্ত থাকে, যা ফর্মিল গ্রুপের অনুরূপ)। এই কারণে ফরমিক অ্যাসিডও ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করতে পারে। এটিও অ্যালডিহাইড শ্রেণীর একটি নির্দিষ্ট উদাহরণ (যদিও এর শ্রেণীগত নাম কার্বক্সিলিক অ্যাসিড)।
    
• ইথিলিন: ইথিলিন (CH₂=CH₂) হলো একটি অ্যালকিন। এর কোনো অ্যালডিহাইড মূলক নেই এবং এটি ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করে না।

সুতরাং, প্রদত্ত বিকল্পগুলির মধ্যে, 'অ্যালডিহাইড' হলো সেই সাধারণ শ্রেণির যৌগ যা ফেলিং দ্রবণে \(Cu_2O\) এর অধঃক্ষেপ দেয়। গ্লুকোজ এবং ফরমিক অ্যাসিডও এই পরীক্ষা দিলেও, অ্যালডিহাইড হলো এদের মূল কারণ বা সাধারণ শ্রেণী।