Sign in

ভিনেগার প্রস্তুতিতে ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে ব্যবহৃত হয়—
i. ${(N H_{4})}_{2} S O_{4}$
ii. ${(N H_{4})}_{3} P O_{4}$
iii. $N H_{4} N O_{3}$

নিচের কোনটি সঠিক?

Created: 3 years ago | Updated: 1 month ago

Updated: 1 month ago

ক

i ও ii
খ

i ও iii
গ

ii ও iii
ঘ

i, ii ও iii

রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি এইচএসসি চট্টগ্রাম বোর্ড - 2023 RB - 2023 CTG.B - 2023

1.7k

Add Explanation

MCQ: 96

Satt Academy Play Store

মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি

মল্ট ভিনেগার (Malt vinegar): অঙ্কুরিত বার্লি বা অন্য কোন শস্য দানা (মল্ট) ও ইস্ট থেকে নিঃসৃত এনজাইমের সাহায্যে স্টার্চ থেকে যে ভিনেগার প্রস্তুত করা হয় তাকে মল্ট ভিনেগার বলে। অর্থাৎ শ্বেতসার বা স্টার্চ থেকে এ ধরনের ভিনেগার প্রস্তুত করা হয়।

Related Question

ভিনেগারে পানির শতকরা পরিমাণ-

2 Exams

Created: 2 months ago | Updated: 1 day ago

Updated: 1 day ago

ক

6-10%
খ

50-60%
গ

20-30%
ঘ

90-94%

রসায়ন রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি DCU – Science Unit DCU – Science Unit - 2026 MB - 2023

73

ভিনেগারের ক্ষেত্রে-
i. ইনভার্টেজ ইথানলকে জারিত করে
ii. Ammonium sulphate ও phosphate লবণ ঈস্টের বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়
iii. এটি অণুজীবের বিক্রিয়ার দিক বাধাগ্রস্ত করে
নিচের কোনটি সঠিক?

Created: 4 months ago | Updated: 4 months ago

Updated: 4 months ago

ক

i ও ii
খ

i ও iii
গ

ii ও iii
ঘ

i ii ও iii

রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি এইচএসসি এনডিসি - 2026

45

ভিনেগারে কী পরিমাণ ইথানয়িক অ্যাসিড থাকে?

2 Exams

Created: 5 months ago | Updated: 1 day ago

Updated: 1 day ago

ক

$6 - 10 %$
খ

$1 - 3 %$
গ

$12 - 18 %$
ঘ

$90 - 94 %$

রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি BUTEX BUTEX - 2026 JU D Unit - 2017

140

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে?

2 Exams

Created: 5 months ago | Updated: 1 day ago

Updated: 1 day ago

ক

সাইট্রিক এসিড
খ

এসিটিক এসিড
গ

টারটারিক এসিড
ঘ

এসকরবিক এসিড

রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি NU Science Faculty CU A Unit - 2026 NU Science Faculty - 2026

113

ভিনেগার এ কোন এসিড থাকে?

2 Exams

Created: 9 months ago | Updated: 1 day ago

Updated: 1 day ago

ক

সাইট্রিক এসিড
খ

টারটারিক এসিড
গ

এসিটিক এসিড
ঘ

সালফিউরিক এসিড

রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি CU A Unit CU A Unit - 2026 NU Science Faculty - 2026

136

গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?

2 Exams

Created: 1 year ago | Updated: 1 month ago

Updated: 1 month ago

ক

ইথানল থেকে ইথান্যাল
খ

ফ্রুক্টোজ থেকে গ্লুকোজ
গ

ইথান্যাল থেকে অ্যাসিটিক এসিড
ঘ

গ্লুকোজ থেকে ইথানল

রসায়ন- প্রথম পত্র মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি এইচএসসি MB - 2025 SB - 2025

485

শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে

জলছাপ দেয়া যাবে

ঠিকানা যুক্ত করা যাবে

Logo, Motto যুক্ত হবে

অটো প্রতিষ্ঠানের নাম

অটো সময়, পূর্ণমান

প্রশ্ন এডিট করা যাবে

জলছাপ দেয়া যাবে

ঠিকানা যুক্ত করা যাবে

Logo, Motto যুক্ত হবে

অটো প্রতিষ্ঠানের নাম

অটো সময়, পূর্ণমান

অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)

অটো বিষয় ও অধ্যায়

OMR সংযুক্ত করা যাবে

ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার

প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন

সেট কোড, বিষয় কোড

অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)

অটো বিষয় ও অধ্যায়

OMR সংযুক্ত করা যাবে

ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার

প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন

সেট কোড, বিষয় কোড

এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন

৫০,০০০+

শিক্ষক

৩০ লক্ষ+

প্রশ্নপত্র

Related Question

ভিনেগারে পানির শতকরা পরিমাণ-

ভিনেগারের ক্ষেত্রে-
i. ইনভার্টেজ ইথানলকে জারিত করে
ii. Ammonium sulphate ও phosphate লবণ ঈস্টের বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়
iii. এটি অণুজীবের বিক্রিয়ার দিক বাধাগ্রস্ত করে
নিচের কোনটি সঠিক?

ভিনেগারে কী পরিমাণ ইথানয়িক অ্যাসিড থাকে?

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে?

ভিনেগার এ কোন এসিড থাকে?

গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?

মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

App Store

Play Store

1M+ downloads

4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক

ভুল

উত্তর নেই