Satt Academy Logo
Sign in

মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে গ্লুকোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?

Updated: 1 year ago
  • ক
    ইনভারটেস
  • খ
    ম্যালটেস
  • গ
    জাইমেস
  • ঘ
    ডায়াস্টেজ
এইচএসসি রসায়ন- প্রথম পত্র চট্টগ্রাম বোর্ড - 2025 মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
324
Add Explanation
MCQ: 96
Practice Satt Academy Play Store
মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি

মল্ট ভিনেগার (Malt vinegar): অঙ্কুরিত বার্লি বা অন্য কোন শস্য দানা (মল্ট) ও ইস্ট থেকে নিঃসৃত এনজাইমের সাহায্যে স্টার্চ থেকে যে ভিনেগার প্রস্তুত করা হয় তাকে মল্ট ভিনেগার বলে। অর্থাৎ শ্বেতসার বা স্টার্চ থেকে এ ধরনের ভিনেগার প্রস্তুত করা হয়।

Related Question

View All
1.

ভিনেগারে পানির শতকরা পরিমাণ-
4 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    6-10%
  • খ
    50-60%
  • গ
    20-30%
  • ঘ
    90-94%
ঢাকা সেন্ট্রাল ইউনিভার্সিটি - বিজ্ঞান ইউনিট শিক্ষাবর্ষ : ২০২৬-২৭ রসায়ন MB-2023 মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
67
2.

ভিনেগারের ক্ষেত্রে-
i. ইনভার্টেজ ইথানলকে জারিত করে
ii. Ammonium sulphate ও phosphate লবণ ঈস্টের বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়
iii. এটি অণুজীবের বিক্রিয়ার দিক বাধাগ্রস্ত করে
নিচের কোনটি সঠিক?
Updated: 4 months ago
  • ক
    i ও ii
  • খ
    i ও iii
  • গ
    ii ও iii
  • ঘ
    i ii ও iii
এইচএসসি রসায়ন- প্রথম পত্র নটর ডেম কলেজ, ঢাকা - 2026 মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
40
3.

ভিনেগারে কী পরিমাণ ইথানয়িক অ্যাসিড থাকে?
Updated: 5 months ago
  • ক
    6-10%
  • খ
    1-3%
  • গ
    12-18%
  • ঘ
    90-94%
বাংলাদেশ টেক্সটাইল বিশ্ববিদ্যালয় রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
133
4.

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে?
2 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    সাইট্রিক এসিড
  • খ
    এসিটিক এসিড
  • গ
    টারটারিক এসিড
  • ঘ
    এসকরবিক এসিড
জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয় - বিজ্ঞান বিভাগ রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
105
5.

ভিনেগার এ কোন এসিড থাকে?
2 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    সাইট্রিক এসিড
  • খ
    টারটারিক এসিড
  • গ
    এসিটিক এসিড
  • ঘ
    সালফিউরিক এসিড
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় ক বিভাগ ২০২৫-২৬ রসায়ন মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
127
6.

গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
4 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    ইথানল থেকে ইথান্যাল
  • খ
    ফ্রুক্টোজ থেকে গ্লুকোজ
  • গ
    ইথান্যাল থেকে অ্যাসিটিক এসিড
  • ঘ
    গ্লুকোজ থেকে ইথানল
এইচএসসি রসায়ন- প্রথম পত্র ময়মনসিংহ বোর্ড - 2025 SB-2025 MB-2025 মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
478
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র

Related Question

ভিনেগারে পানির শতকরা পরিমাণ-

ভিনেগারের ক্ষেত্রে-
i. ইনভার্টেজ ইথানলকে জারিত করে
ii. Ammonium sulphate ও phosphate লবণ ঈস্টের বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়
iii. এটি অণুজীবের বিক্রিয়ার দিক বাধাগ্রস্ত করে
নিচের কোনটি সঠিক?

ভিনেগারে কী পরিমাণ ইথানয়িক অ্যাসিড থাকে?

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে?

ভিনেগার এ কোন এসিড থাকে?

গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই